Bifet Gıda’nın sahibi İlko Köse: İş Dünyasında Yükselen Bir Yıldız!

Kocaeli’nin Çayırova ilçesinde iş yaşamını sürdüren İlko Köse, geçmişte Gurme Besin olarak malum besin firmasının sahibi. 2020 senesinde firmanın adını Bifet Besin olarak değiştirdi. Her iki markanın da arkasındaki isim olan Köse, İstanbul Ticaret Odası (İTO) kayıtlarında yer ediniyor.

BİFET GIDA ÜRÜNLERİNDE DOMUZ ETİ TİTİZ İNCELEMEDE TESPİT EDİLDİ

Tarım ve Orman Bakanlığı tarafınca yürütülen “Sağlığa Zararlı veya Taklit / Tağşiş İçeren Gıdalar” sıralamasında Bifet Besin, sucukları üstünden domuz eti içinde ne olduğu sebebiyle yer aldı. Bu tespit, 31 Temmuz’daki denetim sonuçlarıyla netlik kazanmıştır.

GURME GIDA İLE BİFET GIDA AYNI ŞİRKETE AİT

Gurme Besin’dan 2020’de Bifet Besin’ya dönüşen bu şirket, İlko Köse’ye ilişkin. Her iki marka da tescilli olarak ona ilişkin olup, ürünleri üstünden yaşanmış olan son skandal, firmanın sahipliğini kamuoyunun dikkatine tekrardan getirdi.

SKANDALIN ETKİLERİ VE TEPKİLER

Türkiye genelinde geniş yankı uyandıran bu vaka, besin güvenliği ve denetim mekanizmaları mevzusunda değişik kulvarlarda tartışmalara niçin oldu. Besin güvenliğine dair duyarlılık artarken, ilgili kurumlara yönelik çağrılar yoğunlaştı.